Notre moutarde à l'ail des ours au caractère sauvage et végétal, est sublimée par une plante aromatique typique des sous-bois jurassiens.
La moutarde à l'ail des ours de L'Arbre à Huile est fabriquée avec des graines de Moutarde françaises jaunes et noires, laissées entières et macérées dans le Vinaigre, ainsi que de la farine de moutarde, de l’eau, du vinaigre, de l’Ail des Ours et du sel de mer non raffiné. Tout cela est nécessaire pour réaliser un condiment artisanal digne de votre table. Utilisation : vinaigrettes, mayonnaise, viandes rouges, charcuterie, pomme de terre chaude.
Ingrédients : eau, graines de moutarde, vinaigre de cidre traditionnel et non pasteurisé, huile de tournesol, sel, ail des ours (2 %).